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Zitronen-Dinkel-Muffins

15 Minleicht
Zitronen-Dinkel-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Dinkel Mehl160 g
Backpulver2 TL
Vanillezucker1 Päckchen
Zitronenschale gerieben1
Salz1 Prise
Rohrzucker130 g
Butter weich80 g
Eier2
Saure Sahne160 g
Zitronensaft40 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale miteinander mischen.

    2.Butter, Zucker und Eier cremig rühren. Dann saure Sahne und Zitronensaft unterrühren.

    3.Nun die cremige Mischung mit den trockenen Zutaten vermengen und auf 12 Muffinförmchen aufteilen.

    4.Muffins bei 180°C ca. 20 - 25 Min. backen.

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