Marzipanstachelbeertorte von Puppa

Zubereitung

• 1. Aus 125 gr Butter ,100 gr, Zucker,200 gr. Mehl, 1 Ei und Backpulver 2 Böden backen, ziemlich braun. Einen Boden zerkrümeln und mit 1 Essl. Butter + Zucker in der Pfanne rösten.Für den unteren Boden die Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten ausrollen und auf den Boden legen.

  2. 500 ml. geschlagene Sahne darauf geben und darauf die gut abgetropften Stachelbeeren. Auf die Stachelbeeren die gerösteten Krümel streuen. Darüber kuppelförmig 250 ml. geschlagene Sahne. Darauf die 2. fertige Marzipanplatte von Schwartau kuppelförmig auflegen.

  3. Vom Rest Marzipan Röschen formen und die Torte damit verzieren.

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  Rezept von o****e
  vom 05.02.2012

  
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