Gittas Frikattelen

Zubereitung

• 1. Rezept von Gitta 1000g Mischhack 1 große Zwiebel 3 Knoblauch Salz, Pfeffer, nach Geschmack 1 Tl. Koriander 2 El. Paprika( Edelsüß) 2 Tl. Paprika(Scharf) 2 Eier 2 Semmeln (von Vortag in Wasser einlegen) 2 El Petersilie 4 El Sprühsahne Semmelmehl Öl oder Fett ( zum Braten ) Gehacktes in einer großen Schüssel geben die Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und Salz; Pfeffer und andere Gewürze bei fügen alles verkneten, dann die Semmeln aus drücken und in den Teig geben so wie die Petersilie Sprühsahne zum Schluss Semmelmehl zutun bis der Teig nicht zu fest ist er muss noch etwas matschig sein, nun in einer Pfanne goldbraun braten. Guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von G****9
  vom 04.02.2012