Beschwipste Garnelen in Spaghetti
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotten / Zwiebeln | 100 g |
| Garnelen | 400 g |
| Butter | 100 g |
| Prosecco | 400 ml |
| Sahne | 200 g |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Spaghetti | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)837 (200)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate18 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Schalotten schälen, klein würfeln und zusammen mit den Garnelen in der Butter andünsten - mit Prosecco ablöschen, die Sahne zufügen und einreduzieren lassen - mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2. Die Spaghetti al dente kochen - in eine Schüssel geben und mit dem Krabben-Rahm übergießen und unterheben. Evtl. angeröstete Pinienkerne drüberstreuen
3. Dazu einen Blattsalat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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