Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing

Rezept: Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3 Stück
Maultaschen á 100g, Fleischfüllung, Kühltheke
1 Stück
Salatgurke
Für das Dressing:
75 g
Joghurt
15 g
Branntweinessig
5 g
Walnußöl
15 g
Tomatenmark
n.B.
Salz, pfeffer, sojasauce
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
4,1 g
Fett
1,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing

1
Zuerst die Zutaten für das Dressing zubereiten, beiseite stellen.
2
Die Maultaschen nach Packungsangabe garen, abtropfen. In der Zwischenzeit die Gurke längs vierteln, in dünne Scheiben schneiden, anschließend die Maultaschen würfeln.
3
Beide Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben, gut miteinander vermengen. 15-20 Minuten ziehen lassen, servieren.

KOMMENTARE
Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Wow, was für eine leckere Idee... in der Art muß ich meine geliebten Maultaschen auch mal zubereiten ! 5 ***** LG Gabi

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