Geflügel - Räubertopf

Zubereitung

• 1. Das Fleisch, den Schinken und die Zwiebeln würfeln.

  2. Oel erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Schinkenwürfeln kurz anbraten.

  3. Das gewürfelte Geflügelfleisch dazugeben und scharf anbraten.

  4. Die Gemüsepaste / Gemüsebrühe zugeben und mit Pfeffer aus der Mühle und ggf. etwas Salz würzen. ACHTUNG denkt dran meine Gemüsepaste enthält schon Salz - bitte vor dem Salzen abschmecken :-)

  5. Etwas Sahne oder Kondensmilch anschütten und mit Wasser auffüllen, so daß ausreichend Soße entsteht.

  6. Abschmecken und mit Soßenbinder etwas andicken.

  7. Mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis servieren.

• Tipp:

  8. Natürlich kann man auch Schwein oder Rind nehmen und Pilze z.B. Champions mit anbraten!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Kochdochmaldas
  vom 28.01.2012

  
• Weiterlesen