Einfacher Sonntagskuchen

Zubereitung

• 1.Backofen auf 200° vorheizen .

• Teig Herstellen

  2.Puderzucker, Eier und Butter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und ca. 1 El Mandeln vermischen und zu der Eiermasse geben. Den Quark und Zitronenschale ebenfalls. Sollte der Teig zu fest werden, Milch zugeben. In eine gefettete Kastenform ( 25cm ) geben und die restlichen Mandel auf den Teig verteilen.

• Backen

  3.Backofen auf ca. 175°stellen und ca. 30 min. Backen. Dann auf ca. 120° runterstellen und ca. weitere 10 min. fertig backen. Je nach Backofen ! ! Abkühlen lassen, dann aus der Kastenform stürzen.

• Verfeinern

  4.Den Kuchen kann man je nach Anlass verfeinern. Zum Beispiel: Ostern mit Karotten etc. Hagelzucker drüber streuen ...... Probiere es einfach aus.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Redbarett
  vom 22.01.2012

  
• Weiterlesen