Name: Buttermilchkuchen
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tassen Zucker; 5 Eier; 2 Tassen Buttermilch; 4 Tassen Mehl; 1 ½ PG Backpulver; 100 gr gehobelte Mandeln; 125 gr Butter zerlassen; Tasse Zucker

Buttermilchkuchen

15 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Zucker	2 Tassen
Eier	5
Buttermilch	2 Tassen
Mehl	4 Tassen
Backpulver	1 ½ PG
gehobelte Mandeln	100 gr
Butter zerlassen	125 gr
Zucker	Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zucker,Eier,Buttermilch, Mehl und Bachpulver verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Mit den gehobelten Mandeln belegen und bei 150 Grad Umluft ca. 20 min backen. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und mit der halben Tasse Zucker verrühren. Nach 20 min den Teig mit einem Schaschlikspieß o.ä. einstechen und die fl. Buttermasse über die Löcher und den gesamten Kuchen geben. Jetzt ca. 10 min. weiterbacken (bis goldbraun).
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Rezept von j****i
vom 05.10.2008

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