Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch | 600 Gramm |
Mehl | 200 Gramm |
Ei | 1 Stück |
Zucker | 30 Gramm |
Mineralwasser | 1 Schuss |
Milch | 150 ml |
Puderzucker | 50 Gramm |
Fett zum Frittieren | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2115 (505)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett49,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2115 (505)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett49,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.aus Mehl, Ei, Zucker, Milch einen dünnen Teig zubereiten, ein Schuß Mineralwasser zugeben, die Ananas schälen, vom harten Mittelstück befreien, in Scheiben schneiden,
2.die Scheiben in den Teig tauchen, im heißem Fett goldgelb backen, zum Servieren Ananas mit Puderzucker bestäuben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Gebackene Ananasscheiben“