ABENDBROT: Rest Reibekuchen/Rievkooche auf Schnitte
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehrkornbrot | 4 Scheiben |
| Reibekuchen | 2 Stück |
| gek. Schinken | 4 Scheiben |
| Frischkäse deiner Wahl | etwas |
| Tomaten, hier Roma | etwas |
| Zwiebel in Scheiben/Ringe, nach Belieben | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Essig, hell | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1.Käse auf die Brote streichen ### Je eines mit 2 Scheiben Kochschinken belegen.
2.je das Andere mit 1 Reibekuchen, ### rundum mit Tomatenscheiben, ### in die Mitte die Zwiebeln drapieren
3.Die Tom-Scheiben mit Essig besprühen, ### würzen
4.Guten Appetit!
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vom
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