Einfach und anders - Minutensteaks
15 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schwein Minutensteak | 6 Stück |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Basilikumpesto | 1 Esslöffel |
| natives Olivenöl extra | etwas |
| Meersalz aus der Mühle | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett15,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Eigentlich hatte ich gestern vor meine Minutensteaks zu parnieren, aber dann fehlten mir die Eier. Kurz umgedacht und die Steaks in eine Schüssel geworfen. Knoblauch zerhackt und mit den anderen Zutaten dazu gegeben. 10 Minuten reichten vollkommen für das Marinieren im Eilverfahren. Als Beilage sind euch keine Grenzen gesetzt, das Fleisch braucht dann in der Pfanne auf beiden Seiten 2 Minuten und dann darf auch scon serviert werden.
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vom
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