Hackfleisch-Lauch-Suppe

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt200 Gramm
Lauch1 Stange
Schmelzkäse150 Gramm
Gemüsebrühe750 Millilitter
Öl etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. 1. Hackfleisch in Öl anbraten. 2. Lauch in kleine Ringe schneiden und dazugeben. 3. Die Brühe dazugeben und alles 15 Minuten garen. 4. Den Schmelzkäse hinzugeben und aufkochen lassen. 5. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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