Gefüllte Champignons mit Ziegenkäse
50 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| große Champignonköpfe | 12 |
| Ziegenkäse | 200 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 g |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1126 (269)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett9,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Champignonköpfe putzen, Stiele vorsichtig rausnehmen & die Champignonköpfe ein wenig ausschaben (so paßt mehr Füllung rein :). Die Köpfe ein wenig salzen. Ziegenkäse zerbröseln (sehr fein), mit Frischkäse, Pettersilie & Pfeffer glatt rühren. Die Füllung in die Champignonköpfe füllen & bei 150 Grad im Backofen ca. 15 -20 Min. überbacken. Dauer hängt von der Größe der Champignons ab.
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vom
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