Käsesuppe mit Hackfleisch und Champignons
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Porree | 1 Stange |
| Champignonsscheiben | 1 Dose |
| Sahneschmelzkäse | 200 Gramm |
| Sahneschmelzkäse mit Kräutern | 200 Gramm |
| Fleischbrühe | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
507 (121)
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
9,6 g
Zubereitung
1.Porree waschen und in Ringe schneiden, Champignons abtropfen lassen.
2.Hackfleisch leicht anbraten, Porree hinzufügen und glasig dünsten. Champignons zugeben und 1Ltr. Fleischbrühe zugießen. 20 Min. Köcheln lassen.
3.Schmelzkäse zugeben und ziehen lassen. Guten Appetit
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Rezept von raiffeisen
vom 09.03.2009
vom 09.03.2009
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