Käsesuppe mit Hackfleisch und Champignons

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 500 Gramm
Porree 1 Stange
Champignonsscheiben 1 Dose
Sahneschmelzkäse 200 Gramm
Sahneschmelzkäse mit Kräutern 200 Gramm
Fleischbrühe 1 Liter

Zubereitung

1.Porree waschen und in Ringe schneiden, Champignons abtropfen lassen.

2.Hackfleisch leicht anbraten, Porree hinzufügen und glasig dünsten. Champignons zugeben und 1Ltr. Fleischbrühe zugießen. 20 Min. Köcheln lassen.

3.Schmelzkäse zugeben und ziehen lassen. Guten Appetit

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