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Champignons in Rahm

leicht
Champignons in Rahm - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons braun400 Gramm
Zwiebel1
Speck durchwachsen100 Gramm
Sahne1 Becher
Petersilie1 Bund
Pflanzencreme etwas
Salz - Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Champignons in Scheiben schneiden - Zwiebel würfeln - Speck würfeln - Petersilie hacken -

    2.Speck und Zwiebel anbraten - Champis dazugeben und anbraten

    3.Mit Sahne ablöschen aufkochen lassen - mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen

    4.Kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie unterrühren

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