Balsamico Champignons

12 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons 250 g
Salz, Balsamico Modena, Wasser, Oregano, Butter, etwas

Zubereitung

Champignons waschen und gut trocken tupfen, halbieren. Butter erhitzen Champignons rundum schwenkend anbraten, salzen. Ablöschen mit Balsamico, etwas Wasser angießen, 1/2 KL Oregano einrühren und bei kleiner Hitze 5min. dünsten. Champignons herausheben. Saft kann man für Salatdressing weiterverarbeiten.

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