Kartoffelsalat mit Wienerle
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 5 |
| saure Gurken gewürfelt | 2 |
| Ei klein gewürfelt | 1 |
| Mortadella fettarm fein geschnitten | 100 gramm |
| Miracle Wip | 100 gramm |
| Zwiebel sehr fein geschnitten | 1 |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Senf | 1 Esslöffel |
| Gurkenwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (234)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett18,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (234)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett18,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Kartoffeln mit der Schale kochen abkühlen lassen und schälen.in feine Würfel schneiden mit den restlichen oben genannten Zutaten vermischen mit Pfeffer und Salz und etwas Senf abschmecken und warm servieren. Dazu passen am besten Wiener Würstchen.
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vom
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