Früchte - Curry mit Reis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Früchte - Curry mit Reis 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Reis | 200 Gramm |
| Ananas aus der Dose | 4 Scheiben |
| Dosen Mandarinen | 200 Gramm |
| gelbe Currypaste | 1 Esslöffel |
| Kokosmilch | 200 ml |
| rote Paprika | 1 Schote |
| Sahne | 5 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer | 1 Prise |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis nach Anweisung kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und die Ananas in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Reis hinzugeben und ein paar Minuten weiter braten. Sahne, Kokosmilch und etwas Ananassaft hinzugeben, aufkochen, danach Mandarinen mit dem Saft vorsichtig einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Currypaste einrühren und servieren.
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vom
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