Bauernbrötchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
glattes Mehl5 dag
Backpulver1 Msp
Eiklar3
Staubzucker20 dag
Schokolade gerieben12 dag
Walnüsse gerieben10 dag
Kokosette16 dag
Staubzucker zum Wälzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Backrohr auf 180° vorheizen.

  • 2. Eilklar mit Staubzucker steif schlagen.

  • 3. Mehl,Backpulver,Nüsse ,Schokolade und Kokosette unterheben.

  • 4. Masse zu gleich großen Kugeln formen ( zirka walnußgroß ),im Staubzucker wälzen und mit etwas Abstand aus Backblech setzen.

  • 5. Auf mittlerer Schiene 18-20 min backen.

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