Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 5 |
| Öl | 250 ml |
| Eierlikör | 250 ml |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Puderzucker | 250 g |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Zubereitung
1.Eier, Öl, Eierlikör, Vanillezucker und Puderzucker schaumig rühren.
2.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
3.In eine gefettete Kastenform geben.
4.Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen.
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