1.Eine Springform ( 26 cm Durchmesser ) mit Backpapier auslegen. After-Eight in kleine Stückchen schneiden und Butterkekse zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Butterkeksbröseln vermischen, in die Springform füllen und fest als Boden andrücken.

2.Backofen auf 175 ^C vorheizen. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. In einer zweiten Schüssel Eigelb, Zucker, Vanillin-Zucker, Schichtkäse und Dickmilch verrühren. Eischnee, Schokostreusel und After-Eight-Stückchen dazugeben und unterheben.

3.Masse in die Springform geben und Kuchen ca. 65 Minuten backen.