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Vanille-Himbeer-Kringel

1 Stdleicht
Vanille-Himbeer-Kringel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl mit 2 Prisen Backpulver und 1 Pr. Salz mischen,250 Gramm
feinen Zucker80 Gramm
Vanille Aroma2 EL
Zitronenzucker1 Teel
Eigelb1
kalte Butter , 1 Glas Himbeermarmelade,150 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Mehl mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig mit der Hand kneten.2-3 mm ausrollen.zu gleichen Teilen Kreise und Kränze ausstechen, Ca 10 Min,. bei 160 Grad Umluft backen. Abkühlen lassen, Dann die Marmelade erhitzen und auf die Plätzchen streichen, Sofort die Kränze drauf legen, Mit etwas Puderzucker bestäuben, fertig ,

    2.Die muss ich bis Weihnachten mindestens 3 xs backen, immer wieder sind die alle,

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    Rezept von altemutter
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