Laufender Kaffee

Zubereitung

• 1. Kaffee mit kochender Sahne überbrühen,dann vom Herd ziehen und zugedeckt 30 Min ziehen lassen.

• 2. Nun abseihen und.Auskühlen lassen.

• 3. Nun das Mehl einrühren und unter weiterem rühren zu einen dicken Brei kochen.

• 4. Vom Herd ziehen +in den heißen Brei Likör,Butter,Zucker und Eigelb einrühren.Kalt stellen

• 5. dann Eiweiß steif schlagen + unter den kaltem Brei ziehen.

• 6. eibne ausgebutterte Auflaufform damit befüllen +bei 160 C ca. 45 Min backen.

• 7. Mit Vanillesoße servieren

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  Rezept von s****r
  vom 12.12.2011

  
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