Apfeltraum

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Äpfel 1 kg
Zucker 125 gr.
Butter oder Magarine 250 gr.
Vanille-Puddingpulver zum Kochen 2 Pk.
Wasser 200 ml
Schlagsahne 2 Becher
Zimt und Zucker etwas
1 Tortenboden siehe mein KB etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
19,7 g
Fett
1,0 g

Zubereitung

1.1. Tortenboden in Springform backen. Äpfel schälen,entkernen und reiben.

2.2.Puddingpulver in Wasser auflösen.Zucker,Butter in Flöckchen und die Äpfel in den Topf geben und unter rühren ca.5 Min köcheln.

3.3.Die Masse 10 Min abkühlen lassen.

4.4. Die Masse auf den Tortenboden streichen der in einem Tortenring steckt.

5.5.Die Torte mind.2 Std. in den Kühlschrank stellen.

6.6.Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und mit einen Becher geschlagener Sahne bestreichen.Dann Zucker und Zimt draufstreuen und geniessen!!!

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