Dessert - Schnelle Schokoladensauce

Zubereitung

• 1. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und in einen Topf aufkochen lassen. Danach die Kuvertüre dazu geben und in der Sahne schmelzen. Noch einmal mit Zucker abschmecken.

• 2. Anschließend vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in luftdicht verschließbar Gläser abfüllen. Dunkel und kühl aufbewahrt hält die Sauce etwa 5 Tage.

• 3. Die Sauce darf nicht mehr kochen. Achtung: brennt leicht an.

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  Rezept von i****h
  vom 11.12.2011