Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Mehl | 2 Kilogramm |
Wasser | 1 Liter |
Hefe | 20 Gramm |
Olivenöl | 125 ml |
Salz | 60 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 10 Min
5 Std 10 Min
1.Diese Menge dreicht für 10 runde Pizzen oder 3 Bleche ...
2.Alle Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verkneten und 4 - 5 Stunden gehen lassen.
3.Nach belieben belegen.
4.Den Backofen auf 250 Grad Umluft vorheizen und die Pizza auf der untersten Schiene ca. 12 Minuten backen...
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vom
Kommentare zu „Mel´s Pizzateig“