Pizza Teig schnell und lecker!

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 600 Gramm
Trockenhefe 2 Päckchen
Olivenöl 3 EL
warmes Wasser 2 Tassen klein
getrocknete italienische Kräuter/ Pizzakräuter 2 EL
Salz 2 EL

Zubereitung

1.Alle Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten , wir geben die Pizzakräuter zum Teig dazu, ist wirklich extrem lecker! Den Teig gut durchkneten und dann an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen lassen, geht aber auch ihn sofort zu backen wenn es eilt!

2.Teig schön dünn ausrollen und auf ein Backblech legen, wir rollen ihn immer viel größer aus und verstecken noch Käse im umgeschlagenen Rand,dann ist der auch schön saftig! Teig lecker belegen und ab in den Ofen! ( ein Pizzabäcker sagte mir immer erst die Soße dann den Käse und erst dann die restlichen Zutaten, und wie wahr, die Pizza schmeckt wie vom Italiener!)

3.200 Grad Heißluft vorgeheizt, ca. 15 Min backen! Lecker lecker!!!

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