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lebküchlein

15 Minleicht
lebküchlein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
gemalene Mandeln600 gr.
Orangeat fein gehackt100 gr.
Eier6
Zucker600 gr.
Nelken3 Messerspitze
Zimt2 EL
Salz1 Prise
Mehl300 gr.
Puderzucker1 Päckchen
Bio-Zitronen1
Backoblaten klein1 Päckchen
Pistazien frisch gehackt1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mandeln und Orangeat mit Nelken, Zimt und Salz mischen. Eier mit Handrührgerät schaumig schlagen, Zucker nach und nach zufügen bis die masse ziemlich fest und weiß ist. Jetzt die Mandelmischung und das Mehl im Wechsel in die Ei-Zucker-Mischung rühren. Mit

    2.Mit zwei Teelöffeln auf die Oblaten setzen im Backofen bei 160 Grad Umluft ca 15 Min backen. Abkühlen lassen, Zitronen abreiben und auspressen. Den Puderzucker,die Schahle und den Saft mischen und die Plätzchen damit bestgreichen mit Pistazien dekorieren.

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    Rezept von firelady0151
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