Freundliche Blicke

Rezept: Freundliche Blicke
In der Advents- und Weihnachtszeit immer schön freundlich sein!
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In der Advents- und Weihnachtszeit immer schön freundlich sein!
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
Für 40 Stück:
250 g
mild gesäuerte Butter
125 g
Zucker
3
Eier
1 Tüte
Vanillinzucker
225 g
Mehl
175 g
Speisestärke
100 g
Kokosraspel
100 g
rote Marmelade
100 g
gelbe Marmelade
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1494 (357)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
82,5 g
Fett
0,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Freundliche Blicke

1
Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren. Eier trennen. Eigelbe, Vanillinzucker, Mehl und Stärke mit der Buttermasse verkneten. Teig etwa 30 Minuten kühlen.
2
Backofen auf 180 Grad (Gas: Stufe 2-3/Umluft: 155 Grad) vorheizen.
3
Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen und jeweils eine kleine Mulde in die Mitte drücken. Kekse mit Eiweiß bepinseln und umgekehrt in die Kokosraspeln drücken. Mulden mit Marmelade füllen.
4
Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen.

KOMMENTARE
Freundliche Blicke

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
mmmmmmmmmmmhhhhhhh K*Ö*S*T*L*I*C*H*. LG dieter

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