Rosenkohl-Hackfleisch -Topf
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Öl | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Gemüsecremesuppe für 1/2 Liter Flüssigkeit | 1 Päckchen |
| Rosenkohl tiefgefroren | 500 g |
| Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree | 1 Päckchen |
| Semmelbrösel | 50 g |
| Butter | 50 g |
| Bauchspeck | 100 g |
| Salz,Pfeffer,Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett11,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hackfleisch in Pfanne anbraten Tomatenmark unterrühren.Gemüsecreme nach Packungsanleitung zubereiten und zufügen.
2. Rosenkohl zu dem H&H geben und mitgaren.Pürreepulver zugeben und unter rühren aufkochen.Mit Salz,Pfeffer würzen.Die Masse in Auflaufform geben und Semmelbrösel und Butterflocken darüber verteilen.
3. Die Form bei 180 Grad ca.25 Minuten backen.
4. Speck würfeln und knusprig anbraten,mit Majoran vor dem servieren auf dem Hackfleisch verstreuen.
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vom
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