Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins

Rezept: Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Mehl
150 gr.
Spekulatius
1
halbes Päckchen Backpulver
2 EL
Kakaopulver
125 gr.
Zucker
200 gr.
weiche Butter
1 P
Vanillezucker
1 Msp.
Zimt
4
Eier
130 ml
Kinderpunsch/Kinderglühwein alkoholfrei
Muffinförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1653 (395)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
69,8 g
Fett
8,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins

1
In eine Schüssel die Butter,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die 4 Eier nach und nach dazugeben.
2
Den Spekulatius in einem Mörser fein zerbröseln oder in eine kleine Tüte geben und mit einem Nudelholz mehrfach drüberrollen bis die Spekulatius schön zerbrökelt sind.
3
Dann das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen mit dem zerbröselten Spekulatius mischen.
4
Zu der Eiermasse dann den Zimt und den Kinderglühwein geben dann die Mehlmischung mit drunterheben.
5
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
6
Die Papierförmchen in das Muffinblech legen und den Teig einfüllen und ca. 20-25 Minuten backen.

KOMMENTARE
Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins

   clarawinter
Habe es auch mal ausprobiert und ich muss sagen, es klappte alles gut und sie schmecken super lecker.
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Das sind mal tolle Muffins werde ich auch mal machen..gerne 5* LG Ursula
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Bestimmt lecker, werde das Rezept mal bunkern! LG Olga
Benutzerbild von Miez
   Miez
… eine Symphonie für alle Schleckermäulchen )))) und auch für die, die es noch werden wollen. Grüße, micha
Benutzerbild von mamamia77
   mamamia77
Leckerchen! LG Patrizia

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