Hauptspeise / Nudeln / Fleisch: Käseschnitzel auf Spaghetti

Zubereitung

• 1. Schinken und die geputzten Champignons klein würfeln. Tomaten häuten und klein schneiden. In der erhitzten Butter den Schinken und die Champignons andünsten. Tomatenmark, Ketchup, Tomaten, Petersilie und die Gewürze dazugeben und leicht köcheln l

  2. lassen. Mit Salbei, Salz und Pfeffer das trockengetupfte Schnitzel einreiben. Das trockengetupfte Schnitzel in Mehl, verquirltem Ei und dem Parmesan wenden. Im erwärmtem Öl das Schnitzel 4 - 5 Min. von jeder Seite braten.

  3. Spaghetti kochen. Die Sauce auf dem Spaghetti verteilen und mit dem Schnitzel zusammen anrichten.

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  Rezept von J****s
  vom 11.12.2011

  
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