Marzipan Makronen

Zubereitung

• 1. Marzipan grob reiben

• 2. Schale von Zitrone abreiben

• 3. Eiweiss steif schlagen

• 4. nach und nach Marzipan, Puderzucker sowie Zitronenabrieb & Kokosraspel unterrühren

• 5. Backofen auf 160 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen

• 6. aus der Eiweiss Massen walnussgrosse Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen

• 7. Belegkirschen halbieren und je 1 Hälfte in die Makronenmasse drücken

• 8. ca. 15 min. backen

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  Rezept von m****7
  vom 27.11.2011

  
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