Anhänger

Zubereitung

• 1. Butter mit Zucker ,Honig + Sirup solange unter rühren erwärmen bis der Zucker geschmolzen ist

• 2. Pottasche mit wasser verrühren und zusammen mit dem Mehl in die Buttermischung geben +zu einem glatten Teig verkneten.

• 3. 24 Std zugedeckt ruhen lassen,dann auf Mehl 1/2 cm dick ausrollen und beliebige Figuren ausstechen,

• 4. Bei 170 C ca 14 Min backen und sofort nach dem Backen mit Hilfe eines Spießes löcher oben in die Figuren stechen.Dann auskühlen lassen.

• 5. Zuckerglasur mit Speisefarbe einfärben und Figuren damit verzieren.Nur noch ein hüsches Band durch die Löcher ziehen und fertig

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  Rezept von s****r
  vom 26.11.2011

  
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