Apfelfleckerl

leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel 5 Stk.
Fleckerl 200 g
Zitrone 0,5 Stk.
Vollkornbrösel 100 g
Walnüsse gerieben 50 g
etwas Butter etwas
Zimt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Äpfel schälen und grob raspeln, mit dem Saft einer halben Zitrone und Zimt vermengen.

2.Etwas Butter in einer Teflonpfanne zerlassen. Brösel mit Walnüssen so lange anrösten bis sie eine schöne braune Farbe erhalten. Dabei ständig umrühren.

3.Äpfel gut ausdrücken (sonst wirds gatschig), und mit den gekochten Fleckerln und der Bröselmischung in eine Auflaufform füllen.

4.Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

5.Anschließend bei Bedarf mit Staubzucker bestreuen.

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