Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt"

Rezept: Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt"
-Ohne Boden-
41
-Ohne Boden-
01:50
8
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
120 gr.
Butter
220 gr.
Zucker
5
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
1 kg
Quark
150 gr.
Joghurt
1 Päckchen
Orangeback
2 Päckchen
Vanillepuddingpulver
0,5 Päckchen
Backpulver
50 gr.
Mandeln gehackt
3
Äpfel+etwas Zitronensaft
Paniermehl+Fett für die Form
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
799 (191)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
18,5 g
Fett
8,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt"

1
Ofen vorheizen (Umluft 150°C), eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
2
Äpfel schälen,vierteln,Kerngehäuse rausschneiden, auf einer Reibe grob reiben und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
3
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen, Pudding- und Backpulver unterrühren und dann nach und nach alle restlichen Zutaten unterschlagen. Zum Schluß die Äpfel unterheben und alles in die Form füllen.
4
Im Ofen ca. 90 Min. backen- ggf. mit Alufolie abdecken, wenn der Kuchen zu dunkel werden sollte. Ofen ausmachen und ihn noch ca. 10 min. drin lassen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und schlemmen.

KOMMENTARE
Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt"

Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Leckerer Kuchen *****lg Barbara
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja super, von mir 5*
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
sehr lecker 5 Sterne von inge
Benutzerbild von Britta1970
   Britta1970
Dein Kuchen sieht super lecker aus, tolles Rezept. LG Britta
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Eine raffinierte Idee, für die ich Dir gerne 5* gebe. LG Olga

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