Eine Hand voll Rührei

15 Mineinfach
Eine Hand voll Rührei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier5
Mais aus der Konserve1 Hand voll
Erbsen tiefgefroren1 Hand voll
Zwiebel rot und in Streifen geschnitten1 Hand voll
Petersilie gehackt TK1 Hand voll
Tomate frisch gewürfelt1 Hand voll
Emmentaler gerieben1 Hand voll
Sahne süss1 Spritzer
Butter etwas
Salz, Chilliflocken etwas
Salami kleingeschnitten5 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Eier aufschlagen und mit der Sahne verquirlen. Sämtliche Zutaten unterrühren und mit Salz und Chilliflocken würzen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und die Eiermasse zugeben. Wenn sie anfängt zu stocken zu Rührei verarbeiten. Weiß glaube ich jeder wie es geht.

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