Sahne Hering mit Pellkartoffeln
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bismarckheringe gut abgetropft | 10 ganze |
| Sahne | 3 a 200ml |
| Joghurt mild | 3 a 500gramm |
| Senf | 1 TL |
| Zucker | 1 EL (gestrichen) |
| Milch je nach Sähmigkeit | etwas |
| Gurkenwasser | 12 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)550 (131)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Heringe in Wasser einweichen,Zutaten alle klein schneiden(feine Würfel oder feine scheiben) Sahne,Joghurt,Senf und Gurkenwasser mischen nach Geschmack mit Zucker abschmecken.Die klein geschnittenden Zuten in die Sosse fügen und zum Schluss den gut abgetropften Hering ein wei chen.Das ganze über Nacht ziehen lassen. Sollte die Sosse zu dick sein mit Milch verfeinern. Dazu Pellkartoffeln reichen
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vom
Kommentare zu „Sahne Hering mit Pellkartoffeln“