1.Die Saure Sahne und die Majonäse, mit den klein gewürfelten Gewürzgurken und den Restlichen Zutaten....Außer den Heringen gut verrühren.....Mit Salz und Pfeffer Lecker abschmecken....

2.Die Heringsfilet`s und wässern gut abspühlen und trockentupfen.......und in die oben genannte Masse geben... Ca. Acht Stunden im Gekühlten Zustand ziehen lassen.....

3.Wer es leichter mag, kann die Sahne mit Joghurt und die Majonäse mit einer Leight Majo ersetzen.... Da zu Empfehle ich frisch gekochte Pellkartoffeln... G U T E N A P E T I T T ...........................................................