beschwipstes Mango-Joghurt-Quarkdessert
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Joghurt fettarm | 75 g |
| Quark Halbfettstufe | 250 g |
| Milch | 120 ml |
| Brauner Zucker | 1 TL |
| Amaretto | 20 cl |
| Cranberries getrocknet | 10 Stück |
| Mango frisch | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Cranberries halbieren und im Amaretto tränken.
2.Mango 50 g würfeln und beiseite stellen. Den Rest der Mango zusammen mit Milch, Zucker, Joghurt und Quark schaumig pürieren. Zum Schluss den Amaretto zugeben.
3.Creme mit Mangowürfel, Cranberries und Minzblatt garnieren.
4.Guten Appetit!
5.Eine Portion hat ca 275 Kalorien
6.Wer nicht auf die Kalorien achtet, kann auch fettere Varianten von Joghurt und Quark verwenden oder noch geschlagene Sahne unterheben.
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vom
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