1.Kernlose Weintrauben und Feigen waschen und klein schneiden. In einem großen Topf unter rühren erhitzen und dann pürieren.

2.Mit selbstgemachtem Sauerkirschwein auffüllen und die Zitronensäure und den Gelierzucker einrühren.

3.... zum Kochen bringen und 4 min sprudelnd kochen lassen. Umrühren nicht vergessen ;-)

4.in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen...