Zwickerbusserl
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Nougat-Taler
versunkener Kirschkuchen
Orangen-Schoko-Plätzchen
Nougat-Taler
Walnuss-Ecken
*** Spitzbuben ***
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010
Backwerk / Plätzchen: Marzipan-Spiralen mit Schokoraspeln
Plätzchen: "Streiflichter"
Kikis Lebkuchen-Schmalzkekse
Backen: Kakaoschnecken, türkisch
Nuss - Nougat Kipferl
Heidelbeer-Käsekuchen
Marzipan-Schoko-Spiralenkekse
Butterkuchen mit Kirschklecksen
Kokosschnitten
Orangen-Ingwer-Kekse
Russischer Zupfkuchen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 280 Gramm |
| Butter zimmerwarm | 300 Gramm |
| Dotter | 4 |
| Kakaopulver | 20 Gramm |
| Eiklar | 4 |
| Kristallzucker | 260 Gramm |
| Marmelade nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2095 (500)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate54,4 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2095 (500)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate54,4 g
Fett29,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl, Dotter, Butter und Kakaopulver in eine Schüssel geben und mit Knethaken verkneten. Den teig etwas kühl stellen. In der Zwischenzeit. Eiklar zu festem Schnee schlagen und nach und nach den zucker einrühren.
2.Den Teig dünn ausrollen. Kekserl mittels Austecher (ca 1cm Duchmesser) ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und die Schneemasse darauf dressieren.
3.Bei ca. 120°C ca 45 min. backen
4.Immer zwei Stück mit Marmelade zusammensetzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
Kommentare zu „Zwickerbusserl“