Warme Apfeltarte mit Nusskruste

Zubereitung

• 1.100 g Butter, 70 g Honig und Eier in einer Schüssel mit dem Griffbereit, Tellerbesen schaumig rühren. Das Weizen - und Dinkel - Vollkornmehl mischen, Backpulver hinzugeben und alles mit dem Rucki - Zucki über die Butter - Honig - Eier - Masse sieben und unterrühren. Den Teig in einer gefetteten Springform glatt streichen.

• 2.Äpfel mit dem Universalschäler schälen, in Spalten schneiden und den Teig damit belegen. Zimt darüber streuen. Die gehackten Walnüsse mit 30 g Butter und 50 g Honig in der Microplus Kanne 500 ml vermischen und in der Mikrowelle erwärmen. Anschließend über die Äpfel verteilen.

• 3.Die Tarte im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 40 Minuten backen. Warm serviert schmeckt die Apfeltarte besonders gut.

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  Rezept von S****2
  vom 27.10.2011