Spaghetti Diavola Dieter´s Art

Zubereitung

• 1. Kapern abgießen und fein hacken. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoni waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen fein würfeln.

• 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Fein gehackte Gemüse darin anschwencken. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, oder an Packungs Angabe halten. Abgießen und in die Pfanne zugeben gut Durch heben, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Sofort Servieren.

• 3. Wer möchte kann noch frisch geriebenen Parmesan drüber streuen.

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  Rezept von Villenbach1
  vom 27.10.2011