gefüllte Waffelblätter

leicht
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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Waffelblätter, siehe Bild, beim Türken für 1,29 € gekauft 1 Packung
Walnüsse 400 g
Butter 300 g
Zucker 300 g
Honig 300 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Kakao 60 g
Milch etwas

Zubereitung

Die Walnüsse grob hacken. Die Butter, Zucker, Honig und Vanillezucker unter ständigem rühren vorsichtig erwärmen bis eine gleichmässige Masse entsteht. Creme leicht abkühlen lassen und 300 g Walnüsse und den Kakao hinzufügen. Die Waffelblätter ganz leicht mit der Milch "besprenkeln". In der Packung sind 5 Waffelblätter, man braucht aber nur 3 - 4, je nach Dicke der Creme. Nun die Creme abwechselnd auf die Blätter schichten. Auf die oberste Platte mit den restlichen Walnüsse abschliessen. In Rauten schneiden, geniessen und vergessen wie viele Kalorien man gerade isst.

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