Blitzkuchen a la Oma Anne

Gigantisch schnell und lecker

von kreiselschnecke
   FÜR 4 PERSONEN
200 g
Mehl
150 g
Fett
125 g
Zucker
2
Eier
Milch
bestreuen
Zimt und Zucker
Mehl, Fett,Zucker und ie Eier in eier l verrühren und dann soviel Milch dazu bis der Teiig cremig ist und sich gut auf einem Blech verteilen läßt! Dann mit Zimt und Zucker bestreuen und bei 170 °C ( Umluft) ca. 10 min backen bis der Rand leicht bräunlich ist. Fertig!!!