Blitzkuchen a la Oma Anne

18 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 200 g
Fett 150 g
Zucker 125 g
Eier 2
Milch etwas
Zimt und Zucker bestreuen

Zubereitung

Mehl, Fett,Zucker und ie Eier in eier l verrühren und dann soviel Milch dazu bis der Teiig cremig ist und sich gut auf einem Blech verteilen läßt! Dann mit Zimt und Zucker bestreuen und bei 170 °C ( Umluft) ca. 10 min backen bis der Rand leicht bräunlich ist. Fertig!!!

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