Braten mit weißer Sauce
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Braten vom Kamm | 500 gr |
| Champignons | 200 gr. |
| Sahne | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Mehl | etwas |
| Zwiebel | 1 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)979 (234)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Fleisch mit Salz, Peffer und Paprika würzen und anbraten. Herausnehmen und die geschnittene Zwiebel glasig anbraten. Mit Wasser ablöschen. Braten wieder zugeben und ca 1 Std. garen. Pilze zugeben und weiter garen. 1 Becher Sahne mit 1 EL Mehl mischen und zugeben. Nochmals aufkochen und fertig. Datz gibts Böhmische Hefeknödel. (Siehe mein KB)
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vom
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