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Mexikanische grüne Bohnen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bohnen grün Konserve abgetropft520 gr.
Öl2 EL
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert4 Scheibe
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Chilipulver2 TL
Worcestersoße2 EL
brauner Zucker50 gr.
Gemüsebrühe500 ml
Tomaten geschält und gewürfelt450 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Speck und Zwiebeln fein würfeln und in der Pfanne anbraten. Die abgetropften Bohnen hinzufügen. Das ganze mit Chili, Worcestersauce, braunem Zucker würzen. Die Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und das ganze bei kleiner Hitze ca. 30 - 40 Minuten köcheln lassen.

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