Liebes Muffin

Zubereitung

• 1.Butter mit Zucker und Aroma schaumig schlagen,Eier einzeln nach und nach einrühren.

• 2.Mehl mit Backpulvermischen und auf die Buttermischung sieben+ unterheben.

• 3.Die Hälfte des Teigs in 12 gefettete Muffinförmchen füllen,mit einem Löffel eine Mulde drücken,etwas Grütze hinein geben und mit dem restlichen Teig bedecken.

• 4.Bei 180 C ca. 20 Min im Backofen backen.Marmelade erhitzen und die heißen Muffins damit bestreichen.,dann auskühlen lassen.

• 5.Marzipan in Würfel schneiden und mit 1 Eßl Puderzucker verkneten,etwas marzipan dann davon abnehmen ( 30 g ) 30 g dann mit Kakaopulver verkneten.,daraus 12 Pfeilspitzen +Federn formen.

• 6.Restliches Marzipan mit rote Speisefarbe kräftig einfärben,ausrollen und 12 große und 12 kleinere Herzen ausstechen.Große Herzen in der Mitte 2x einen Schnitt verpassen+ ein Cappuccinostäbchen durchziehen.

• 7.Die kleinen herzen mit Puderzucker bestäuben.Dann in die Mitte der großen Herzen ,über das Stäbchen setzen.

• 8.dann Herzen aud die Muffins legen,Pfeilspitzen ans eine Ende der Stäbchen legen,Federn ans Ende,dabei etwas andrücken.

• 9.Und schon sind die herzen für mein Lieblingsschlabberzwergchen fertig.

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  Rezept von s****r
  vom 14.10.2011

  
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